Przepis na dobrą jajecznice z pomidorami 📖
Oto przepis na pyszną jajecznicę z pomidorami:Składniki:
- 4 jajka
- 2 pomidory, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło, aby się rozpuściło.
2. Dodaj pokrojoną cebulę na patelnię i smaż ją przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko zrumieniona.
3. Dodaj pomidory do cebuli na patelnię i smaż je przez około 2-3 minuty, aż zmiękną.
4. W międzyczasie wbij jajka do miseczki i dobrze je ubij.
5. Przelej ubite jajka na patelnię z pomidorami i cebulą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Kontynuuj smażenie na średnim ogniu, delikatnie mieszając jajka, aż się ścięną i uzyskasz konsystencję jajecznicę.
7. Gdy jajecznicę uzyskać odpowiednią konsystencję, zdejmij patelnię z ognia.
8. Podawaj na talerzu i udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Smacznego!