Przepis na jajecznicę z pomidorami 📖

Składniki:
- 4 jajka
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- opcjonalnie: natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania:
1. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a pomidory pokrój na drobne kawałki.
2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę i smaż ją, aż stanie się miękka i lekko przezroczysta.
3. Dodaj pokrojone pomidory do cebuli i smaż przez kilka minut, aż pomidory zmiękną.
4. W międzyczasie roztrzep jajka w misce i dopraw solą oraz pieprzem.
5. Do pomidorów i cebuli dodaj roztrzepane jajka i delikatnie mieszaj, aż jajka się ścięną.
6. Kontynuuj smażenie jajecznicy, mieszając od czasu do czasu, aż jajka będą odpowiednio zetną.
7. Podawaj jajecznicę od razu, posypaną posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!

Podobne przepisy

jajecznice z pomidorami i szczypiorkiem
dobrą jajecznice z pomidorami
jajecznice z pomidorami i kiełbasą
jak zrobić jajecznicę z pomidorami
guacamole z pomidorami