Przepis na dobrą tortillę 📖
Oto prosty przepis na pyszną tortillę:Składniki:
- 4 duże jajka
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 2 małe ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 100g kiełbasy, pokrojonej w plastry
- 1 łyżka oliwy
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę w dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
3. Dodaj paprykę, ziemniaki i kiełbasę do patelni. Smaż, aż składniki będą miękkie i lekko zrumienione.
4. W międzyczasie, w misce ubij jajka i dopraw solą i pieprzem.
5. Dodaj ubite jajka do patelni z warzywami i kiełbasą.
6. Mieszaj wszystkie składniki, aż jajka będą ładnie ścięte.
7. Przełóż mieszankę na talerz i podawaj jeszcze ciepłą.
Smacznego!