Przepis na dobre amoniaczki 📖
Oto przepis na pyszne, tradycyjne amoniaczki:Składniki:
- 250 g masła
- 220 g cukru pudru
- 2 jajka
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka spirytusu
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce rozpuść masło i dodaj cukier puder. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
2. Dodaj jajka i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Dodaj spirytus i ekstrakt waniliowy do ciasta i wymieszaj.
6. Ciasto podziel na kilka części i formuj z nich małe kulki.
7. Układaj kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując pewną odległość między nimi.
8. Włóż blaszkę z amoniaczkami do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż amoniaczki będą lekko rumiane.
9. Wyjmij pieczone ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Posyp amoniaczki cukrem pudrem przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się pysznymi, domowymi amoniaczkami!