Przepis na dobre ciasto czekoladowe 📖
Oto przepis na pyszne ciasto czekoladowe:Składniki:
- 200 g czekolady gorzkiej
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie dodaj masło i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
2. W osobnym naczyniu ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę.
3. Dodaj stopioną czekoladę i masło do jajek i cukru i delikatnie wymieszaj.
4. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sól do masy czekoladowej i połącz składniki, mieszając je delikatnie.
5. Przełóż ciasto do okrąłej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż ładnie się wyrośnie i będzie wilgotne w środku.
7. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
8. Przed podaniem możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub polać go polewą czekoladową.
Smacznego!