Przepis na dobre ciasto rabarbarowe 📖
Przepis na ciasto rabarbarowe:Składniki:
- 250 g rabarbaru
- 250 g mąki
- 200 g cukru
- 125 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Rabarbar umyj, obierz i pokrój na małe kawałki.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. Do suchych składników dodaj masło i jajka. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Wyłóż 2/3 ciasta na dno formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj.
5. Na warstwie ciasta rozłóż pokrojony rabarbar.
6. Pozostałe ciasto posyp na wierzch rabarbaru, tworząc kruszonkę.
7. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
8. Piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym ciastem rabarbarowym.