Przepis na dobre ciasto czekoladowe z kremem 📖
Oto przepis na pyszne ciasto czekoladowe z kremem:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
1. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. Masło ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę.
3. Dodajemy po jednym jajku i dokładnie mieszamy.
4. Wsypujemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy, aż składniki się połączą.
5. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej przygotowaną masę.
6. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, aż będzie ładnie wypieczone.
7. Gdy ciasto ostygnie, przekrawamy je na pół.
8. Ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
9. Na spód ciasta nakładamy równą warstwę kremu, a następnie przykrywamy drugą połową ciasta.
10. Całe ciasto smarujemy pozostałym kremem, tak aby było równomiernie pokryte.
11. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki na około 2 godziny, aby krem się stężał.
12. Ciasto możemy dodatkowo udekorować startą czekoladą lub posypką.
Smacznego!