Przepis na dobre ciasto z kremem 📖
Przepis na pyszne ciasto z kremem:Składniki:
- 250 g masła
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru pudru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka przyprawy waniliowej
- 500 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru
- 2 łyżki kakao
Wykonanie:
1. Masło należy rozpuścić i ostudzić.
2. W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder.
3. Do suchych składników dodać rozpuszczone masło oraz jajka. Całość dokładnie wymieszać.
4. Ciasto wylać na natłuszczoną formę do pieczenia o średnicy około 22 cm.
5. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec przez około 30-35 minut, aż będzie złote.
6. Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić.
7. W międzyczasie przystąpimy do przygotowania kremu.
8. W rondelku zagotować śmietanę kremówkę i dodać cukier.
9. Kiedy cukier się rozpuści, zdjąć rondel z ognia i dodawać partiami kakao, mieszając cały czas, aż całość stanie się gładka i kremowa.
10. Gotowym kremem przekładamy ostudzone ciasto, równomiernie rozprowadzając na całej powierzchni.
11. Ciasto z kremem najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez minimum 2 godziny.
12. Przed podaniem można posypać ciasto startą czekoladą lub posypką.
Smacznego!