Przepis na ciasto czekoladowe kremem 📖
Oto prosty przepis na pyszne ciasto czekoladowe z kremem:Składniki:
- 150g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 4 jajka
- 200g cukru
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 200ml śmietany 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dodaj masło i dokładnie wymieszaj aż do uzyskania gładkiej masy. Odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj przestudzoną masę czekoladową i delikatnie wymieszaj.
3. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszaj składniki, aby powstało jednolite ciasto.
4. Wlej przygotowane ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie wilgotne w środku.
5. W międzyczasie przygotuj krem: ubij śmietanę na sztywno, dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj.
6. Gdy ciasto będzie ostudzone, przekrój je na pół i równomiernie rozsmaruj krem na dolnej części. Następnie przykryj drugą połową ciasta.
7. Całość polej resztą kremu i udekoruj ulubionymi dodatkami - wiórkami czekoladowymi, owocami lub polewą czekoladową.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się smakiem pysznego ciasta czekoladowego z kremem. Smacznego!