Przepis na dobre ciasto ucierane z truskawkami 📖
Oto przepis na pyszne ciasto ucierane z truskawkami:Składniki:
- 250 g masła (miękkiego)
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki truskawek (pokrojonych na połówki)
Przygotowanie:
1. W misce umieść miękkie masło i cukier. Ucieraj je mikserem, aż masa stanie się puszysta i lekka.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, i kontynuuj ucieranie.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
4. W innej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Następnie dodaj te suche składniki do masy jajecznej.
5. Stopniowo dodawaj mleko i dokładnie mieszaj, aż składniki się połączą.
6. Przygotuj okrągłą formę do pieczenia (ok. 26 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej do niej połowę ciasta.
7. Na cieście rozłóż połówki truskawek, a następnie przykryj je drugą połową ciasta.
8. Wierzch ciasta udekoruj resztą truskawek.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut w temperaturze 180°C.
10. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Gotowe! Teraz możesz delektować się pysznym ciastem ucieranym z truskawkami. Smacznego!