Przepis na faworki dobre 📖
Przepis na faworki:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła (roztopionego)
- 1/4 szklanki mleka
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugim naczyniu ubij jajka, dodaj roztopione masło i mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dolej mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przełóż ciasto na stolnicę lub inny odpowiedni podkład i zagnieć je przez kilka minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Ciasto podziel na kilka części, aby ułatwić jego rozwałkowywanie.
6. Następnie każdą część cienko rozwałkuj na prostokąt lub kwadrat.
7. Rozgrzej olej w głębokim rondlu do temperatury 180°C.
8. Nałóż rozwałkowane ciasto na siteczko i delikatnie włóż do gorącego oleju. Wielkość faworka będzie zależna od rozmiarów ciasta.
9. Smaż faworki przez kilka minut z obu stron, aż staną się złotobrązowe i napuszą się.
10. Wyjmij faworki z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
11. Ostudzone faworki możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!