Przepis na dobre kruche rogaliki z marmoladą 📖
Oto przepis na pyszne kruche rogaliki z marmoladą:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 g masła, w temperaturze pokojowej
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- marmolada (np. truskawkowa lub malinowa)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, cukier puder, żółtko i esencję waniliową. Możesz użyć miksera, aby wszystko dobrze połączyć, ale nie mieszaj zbyt długo.
2. Gdy składniki będą dobrze wymieszane, przełóż ciasto na stolnicę i zagniataj je delikatnie, aż stanie się gładkie i elastyczne.
3. Następnie rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 3-5 mm.
4. Pokrój ciasto na trójkątne lub prostokątne kawałki. Na szerokim końcu każdego kawałka umieść niewielką ilość marmolady.
5. Zwiń kawałki ciasta, zaczynając od szerokiej strony, aż powstaną charakterystyczne rogaliki.
6. Przełóż rogaliki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Piecz rogaliki w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy staną się złociste.
8. Po upieczeniu wyjmij rogaliki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Gotowe rogaliki możesz podać na śniadanie, podwieczorek lub jako słodki dodatek do herbaty.
Smacznego!