Przepis na dobre nalesniki z twarogiem 📖
Składniki:- 250g twarogu
- 2 jajka
- 200ml mleka
- 100g mąki
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj twaróg, jajka, mleko, mąkę, cukier i sól, a następnie dokładnie rozmieszaj mikserem lub trzepaczką, aż powstanie jednolita masa o konsystencji gęstej śmietany.
2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju.
3. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, wylewając na nią cienką warstwę ciasta - po około 2 łyżki ciasta na każdy naleśnik.
4. Smaż na złoty kolor z obu stron, przewracając naleśniki za pomocą szpatułki.
5. Po usmażeniu każdego naleśnika, przełóż go na talerz i składaj na pół lub zwijaj w rulon.
6. Gotowe naleśniki podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem, polane syropem klonowym lub ulubionym owocowym dżemem. Smacznego!