Przepis na dobre pierogi leniwe 📖

Oto przepis na pyszne pierogi leniwe:

Składniki:
- 250g twarogu
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżki masła
- szczypta soli
- cukier do posypania

1. Twaróg należy przetrzeć przez sito, aby był dobrze rozdrobniony i pozbawiony grudek.

2. W dużej misce wymieszaj twaróg, jajko, mąkę i szczyptę soli. Wyrób ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.

3. Gładkie ciasto podziel na równą ilość mniejszych części i uformuj z nich wałki o grubości około 2 cm.

4. Na gotującym się, osolonym wrzątku wrzuć wałki ciasta. Gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż wypłyną na powierzchnię.

5. Wyławiaj gotowe pierogi leniwe łyżką cedzakową i układaj na talerzu.

6. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pierogi leniwe na złoty kolor z obu stron.

7. Gotowe pierogi leniwe posyp cukrem i podawaj na ciepło. Można je również polać roztopioną czekoladą lub posypać kruszonką.

Smacznego!

Podobne przepisy

dobre leniwe
na pierogi leniwe
fit pierogi leniwe
leniwe pierogi
pierogi leniwe z sosem