Przepis na dobre leniwe 📖
Przepis na leniwe:Składniki:
- 500 g mielonego twarogu
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka wanilii cukrowej
- szczypta soli
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz twaróg, jajko, cukier, sól i wanilię cukrową. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.
3. Na dużym garnku zagotuj osolone wrzątkiem wodę.
4. Z ciasta formuj małe okrągłe kulki (naleśniki) przy pomocy łyżki stołowej.
5. Wrzucaj kulki do gotującej się wody i gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, aż wyrosną na powierzchnię.
6. Wyłóż leniwe na talerz, odsącz je od wody.
7. W małej patelni rozpuść masło i podsmaż leniwe na złoty kolor z każdej strony.
8. Leniwe podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem lub polane sosem malinowym.
Smacznego!