Przepis na dobry biszkopt z czterech jaj 📖
Przepis na biszkopt z czterech jaj:Składniki:
- 4 jajka
- 130 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w dużej misce, a żółtka w osobnej misce.
2. Dodaj szczyptę soli do białek i ubij na sztywną pianę za pomocą miksera.
3. Stopniowo dodawaj cukier do ubitych białek, ubijając cały czas, aż masa będzie gładka i lśniąca.
4. Dodaj żółtka do masy z białek i delikatnie wymieszaj je łopatką.
5. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej, następnie delikatnie wymieszaj je, unikając nadmiernego mieszania.
6. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłoż ją papierem do pieczenia i wylej na nią przygotowaną masę biszkoptową.
7. Piecz biszkopt w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C.
8. Po upieczeniu, ostrożnie wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia na kratce.
9. Gdy biszkopt będzie całkowicie schłodzony, możesz go przekroić na dwie lub trzy warstwy i użyć do dekoracji lub wypełnienia według własnych upodobań.
Mamy nadzieję, że ten przepis na biszkopt z czterech jaj spełni Twoje oczekiwania! Smacznego!