Przepis na dobry chłodnik 📖
Oto przepis na dobry chłodnik:Składniki:
- 500 g jogurtu naturalnego
- 1 ogórek
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 zielony ogórek małosolny
- 2 duże ziemniaki
- 1 cebula
- 1 garść koperku
- sok z 1 cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie ostudź i pokrój w kostkę.
2. Ogórka, zielonego ogórka i rzodkiewki umyj i pokrój w drobną kostkę. Cebulę również pokrój w małą kostkę.
3. W misce połącz jogurt naturalny z sokiem z cytryny.
4. Dodaj do jogurtu pokrojone warzywa: ogórka, zielonego ogórka, rzodkiewki, ziemniaki i cebulę. Delikatnie wymieszaj.
5. Dopraw chłodnik solą i pieprzem do smaku.
6. Przed podaniem posyp chłodnik posiekanym koperkiem.
Smacznego!