Przepis na dobry ciasto wz 📖
Oto przepis na pyszne ciasto:Składniki:
- 250 g masła, miękkiego
- 250 g cukru
- 4 jaja
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 150 ml mleka
- odrobina wanilii
- 150 g dowolnej marmolady lub dżemu
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jaja, jedno po drugim, dokładnie mieszając każde jajko przed dodaniem kolejnego.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy masłowej, na przemian z mlekiem.
5. Dodaj odrobinę wanilii i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
6. Na dnie tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papier do pieczenia, a boki posmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
7. Wlej połowę ciasta do tortownicy, a następnie rozprowadź równomiernie marmoladę lub dżem.
8. Na wierzch wlej resztę ciasta i równomiernie je rozprowadź.
9. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, aż nabierze złocistej barwy i będzie sprężyste w dotyku.
10. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w tortownicy przez 10 minut.
11. Następnie wyjmij ciasto z tortownicy i przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Gotowe ciasto możesz podać pokrojone na porcje i cieszyć się smakiem!