Przepis na dobry gofry w gofrownicy 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
3. Powoli wlej wilgotne składniki do miski z suchymi składnikami. Mieszaj delikatnie, aby wszystko się połączyło. Nie mieszaj zbyt długo, aby gofry nie stały się gumowate.
4. Włącz gofrownicę i poczekaj, aż się nagrzeje.
5. Kiedy gofrownica jest gotowa, wysmaruj ją delikatnie olejem lub masłem.
6. Wlej odrobinę ciasta na środek gofrownicy (ilość zależy od wielkości gofrownicy, ale zazwyczaj około 1/2 do 3/4 szklanki ciasta). Zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-5 minut (czas pieczenia zależy od konkretnego modelu gofrownicy).
7. Powtarzaj kroki 6-7, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gofry powinny być złociste i lekko chrupiące na zewnątrz. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, bita śmietana czy syrop klonowy.
Smacznego!