Przepis na dobry jablecznik z budyniem 📖
Oto prosty przepis na pyszny jabłecznik z budyniem:Składniki:
- 4 średniej wielkości jabłka
- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 500 ml mleka
- 2 łyżki cukru waniliowego
- cynamon do posypania
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
2. Wymieszaj mąkę z masłem, cukrem, jajkiem i proszkiem do pieczenia.
3. Wyłóż przygotowaną masę na dno natłuszczonej tortownicy (ok. 24 cm średnicy) i równomiernie rozprowadź.
4. Na cieście poukładaj plasterki jabłek.
5. W rondlu przygotuj budyń wg instrukcji na opakowaniu, używając 500 ml mleka i 2 łyżek cukru waniliowego.
6. Gorący budyń zalej równomiernie jabłkami.
7. Posyp całość cynamonem.
8. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze pięknego złotego koloru.
9. Po upieczeniu, jabłecznik wystudź i podawaj na ciepło lub na zimno.
Smacznego!