Przepis na dobry obiad z makaronem 📖
Oto przepis na pyszny obiad z makaronem:Składniki:
- 350g makaronu (np. spaghetti)
- 2 łyżki masła
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 400g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Parmezan lub inny ser do posypania
- Świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji (opcjonalnie)
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.
2. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie i lekko zeszklone.
3. Dodaj mięso mielone i smaż, często mieszając, aż się zrumieni.
4. Do mięsa dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Gotuj na niskim ogniu przez 10-15 minut, aby smaki się przegryzły i sos zredukował się nieco.
6. Podawaj sos z mięsem na ugotowanym makaronie. Posyp startym parmezanem lub innym ulubionym serem. Dodaj świeże zioła do dekoracji, jeśli chcesz.
Smacznego!