Przepis na domowe makaroniki 📖
Przepis na domowe makaroniki:Składniki:
- 200g mąki migdałowej
- 200g cukru pudru
- 3 białka jajek
- 55g cukru
Przygotowanie:
1. Przesiej mąkę migdałową i cukier puder do miski. Dokładnie wymieszaj te składniki.
2. Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier i kontynuuj ubijanie, aż powstanie gładka masa.
3. Stopniowo dodawaj mąkę migdałową i cukier puder do ubitych białek. Delikatnie wymieszaj wszystko za pomocą drewnianej łyżki.
4. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia. Wykorzystaj rurkę cukierniczą, aby formować małe placuszki na blachę, zachowując odstępy między nimi.
5. Pozostaw makaroniki na blachach przez około 30 minut, aby lekko wyschły na powierzchni.
6. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 150 stopni Celsjusza.
7. Po upływie 30 minut, wstaw blachę do piekarnika i piecz makaroniki przez około 15-20 minut. Sprawdź, czy są złociste i suche.
8. Po upieczeniu wyjmij makaroniki z piekarnika i odstaw je na bok, aby ostygły.
9. Gdy makaroniki są już całkowicie ostudzone, sklejaj je w pary, używając dowolnego smaku ulubionego kremu, na przykład kremu waniliowego, malinowego lub czekoladowego.
Makaroniki są gotowe do podania! Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Smacznego!