Przepis na domowe zapiekanki xxl 📖
Przepis na domowe zapiekanki XXL:Składniki:
- 1 duża bagietka lub 8 kawałków chleba tostowego
- 500g mielonego mięsa
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 pomidor
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 200g żółtego sera
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mielone mięso, aż zmięknie. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony w kostkę czosnek. Smaż przez kilka minut.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojony w kostkę pomidor. Dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Smaż przez około 10 minut.
4. Pokrój bagietkę na kawałki o długości 10-15 cm lub użyj chleba tostowego.
5. Na każdy kawałek chleba połóż łyżkę farszu mięsnego.
6. Posyp każdą zapiekankę startym żółtym serem.
7. Włóż zapiekanki do piekarnika i piecz przez 10-15 minut, aż ser zacznie się topić i nabierze złotego koloru.
8. W misce wymieszaj kwaśną śmietanę i majonez. Podawaj jako sos do zapiekanek.
Domowe zapiekanki XXL są gotowe! Podaj je jako danie obiadowe lub na przyjęciu ze znajomymi. Smacznego!