Przepis na domowy adwokat 📖
Przepis na domowy adwokat:Składniki:
- 10 jajek
- 750 ml spirytusu (preferowane 96%)
- 500 g cukru
- 250 ml wody
- 1 laska wanilii
- skórka otarta z 1 cytryny
- 250 ml mleka
- 250 ml śmietanki kremówki
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek jajek. Białka odłóż na bok.
2. Żółtka umieść w dużym garnku i dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
3. W garnku dodaj spirytus, wodę, otartą skórkę cytryny oraz wanilię. Całość dobrze wymieszaj.
4. Dodaj mleko i śmietankę do żółtek. Wciąż mieszaj.
5. Na niskim ogniu gotuj mieszankę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Nie doprowadzaj do wrzenia!
6. Gęsty adwokat przelej do butelek lub słoików. Upewnij się, że zamknięcia są szczelne.
7. Pozostaw adwokat do ostygnięcia, a następnie przechowuj w lodówce.
8. Adwokat najlepiej smakuje po kilku dniach, gdy składniki się lepiej połączą.
Teraz możesz cieszyć się smakiem domowego adwokatu! Pamiętaj, że jest alkoholowy, dlatego należy go spożywać odpowiedzialnie i nie kierować się za jego nadmiarem.