Przepis na domowy chleb bez mąki 📖
Oto przepis na domowy chleb bez mąki:Składniki:
- 3 szklanki orkiszu,
- 1 łyżeczka soli,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- 1 szklanka jogurtu naturalnego,
- 4 jajka,
- 1 łyżka miodu.
Instrukcje:
1. Wszystkie suche składniki (orkisz, sól i proszek do pieczenia) wymieszaj w jednej misce.
2. W drugiej misce dokładnie wymieszaj mokre składniki (olej rzepakowy, jogurt naturalny, jajka i miód).
3. Połącz suche i mokre składniki, mieszając je dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia chleba.
5. Wstaw formę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i wydaje się suchy po włożeniu do środka patyczka.
6. Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia przed pokrojeniem.
Gotowy chleb bez mąki możesz używać jak zwykłego chleba - można go smarować masłem, dżemem, serem lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego!