Przepis na doradca smaku leniwe 📖
Leniwe to tradycyjne polskie kluski, które charakteryzują się delikatnością i puszystością. Oto przepis na leniwe:Składniki:
- 250 g twarogu
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- Cukier waniliowy do posypania
- Cynamon do posypania (opcjonalnie)
- Roztopione masło do podania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużej misce zmieszaj twaróg, jajko, cukier i sól.
2. Następnie dodaj stopniowo mąkę, mieszając ciasto ręka lub drewnianą łyżką.
3. Po wymieszaniu składników, pozostaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło.
4. W dużym garnku zagotuj osolony wodę.
5. Z wilgotną ręką formuj z ciasta małe kule o średnicy około 3-4 cm.
6. Wrzuć leniwe do gotującej się wody i gotuj na średnim ogniu przez około 5-6 minut, aż wynurzą się na powierzchnię.
7. Wyjmij leniwe łyżką cedzakową i połóż na talerz.
8. Posyp leniwe cukrem waniliowym i cynamonem, według uznania.
9. Możesz podawać leniwe z roztopionym masłem, aby nadać im dodatkowego smaku.
Twoje leniwe są gotowe do podania! Smacznego!