Przepis na dorsza dla dzieci 📖
Przepis na dorsza dla dzieci:Składniki:
- 4 filety z dorsza
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z cytryny (opcjonalnie)
- Mąka do obtoczenia
Instrukcje:
1. Oczyść i oczyść filety z dorsza, usuwając wszelkie kości i skórkę.
2. Przygotuj płaską miskę z mąką.
3. Delikatnie oprósz każdy filet solą i pieprzem z obu stron.
4. Przełóż filety do miski z mąką i obtocz je z obu stron, delikatnie odsypując nadmiar.
5. Można opcjonalnie skropić filety sokiem z cytryny, aby nadać im dodatkowego smaku i świeżości.
6. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oleju lub masła.
7. Kiedy patelnia jest już gorąca, dodaj filety z dorsza i smaż je przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złocisto-brązowe.
8. Gdy dorsz jest gotowy, ostrożnie przełóż go na talerz i podawaj od razu.
Przygotowany dorsz może być podany na gorąco, na przykład z ulubionymi warzywami lub dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane czy sałatka. Pamiętaj, że dorsz jest delikatnym rybim mięsem, dlatego ważne jest, aby smażyć go ostrożnie, aby uniknąć jego rozpadania się. Smacznego!