Przepis na dorsza fit 📖
Przepis na dorsza fit:Składniki:
- 2 filety dorsza
- Sok z jednej cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety dorsza umyj i osusz dokładnie ręcznikiem papierowym.
2. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, oregano, sól i pieprz.
3. Następnie zamarynuj dorsza w przygotowanej mieszance, odwracając go kilka razy, aby równomiernie pokryć.
4. Odstaw dorsza na minimum 15 minut, aby składniki dobrze się przesiąkły.
5. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
6. Gdy patelnia jest dobrze nagrzana, dodaj filety dorsza i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, gdy ryba jest delikatnie rumiana i łatwo odchodzi od patelni.
7. Podawaj gorącego dorsza z dodatkiem ulubionych warzyw gotowanych na parze lub sałatką.
Smacznego!