Przepis na dorsza w folii 📖
Przepis na dorsza w folii:Składniki:
- Dorsz - filety z dorsza (ilość wedle uznania)
- Folio-grill (folia do pieczenia)
- Sól i pieprz do smaku
- Łyżka masła
- Kilka plasterków cytryny
- Świeże zioła (np. koperek, pietruszka) - opcjonalnie
Instrukcje:
1. Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do temperatury 180°C.
2. Na każdy kawałek folii do pieczenia kładziemy po jednym filecie dorsza.
3. Doprawiamy dorsza solą i pieprzem z obu stron według własnego gustu.
4. Na wierzchu każdego kawałka dorsza układamy po kawałku masła oraz plasterki cytryny.
5. Jeżeli mamy świeże zioła, możemy je również umieścić na wierzchu dorsza dla dodatkowego aromatu.
6. Delikatnie zawijamy dorsza w folię i składamy krawędzie, tak aby powstało szczelne zamknięcie.
7. Umieszczamy foliowe pakieciki z dorszem na blasze do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
8. Pieczemy przez około 20-25 minut, aż dorsz będzie miękki i dobrze przypieczony.
9. Wyjmujemy z piekarnika, ostrożnie otwieramy każdy pakiet i przekładamy dorsza na talerz.
10. Można podawać z ulubionymi dodatkami, jak np. ziemniaki gotowane, kaszę bulgur lub ulubione warzywa grillowane. Smacznego!