Przepis na dużą ilość naleśników 📖
Przepis na dużą ilość naleśników:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 750 ml mleka
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżeczki cukru
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki (mleko z jajkami) do suchej mieszanki z mąki, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone i powstanie jednolite ciasto.
4. Rozgrzej patelnię o średniej grubości na średnim ogniu i dodaj trochę oleju.
5. Gdy patelnia będzie rozgrzana, nałóż porcję ciasta na patelnię (około 1/4-1/3 szklanki na naleśnik) i równomiernie rozprowadź je po całej powierzchni.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto, dodając więcej oleju na patelnię przy każdym naleśniku.
8. Gotowe naleśniki można podawać z ulubionymi dodatkami i nadzieniem, takimi jak dżem, syrop klonowy, owoce, śmietana lub czekolada.
Smacznego!