Przepis na nalesniki duza ilosc 📖
Przepis na dużą ilość naleśników:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 l mleka
- 6 jajek
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, cukier i sól.
2. Stopniowo dodawaj mleko i energicznie mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. Na dużą patelnię nalej odrobinę oleju, rozgrzej go na średnim ogniu.
5. Do rozgrzanego oleju wlej niewielką ilość ciasta, delikatnie obracając patelnią, aby ciasto równomiernie pokryło spód.
6. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Przełóż smażone naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie pozostałych porcjach ciasta, dodając na patelnię odrobinę oleju przed każdym nowym naleśnikiem.
8. Naleśniki możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno - z dowolnymi dodatkami, takimi jak dżem, ser, śmietana czy owoce.
Smacznego!