Przepis na wieksza ilosc nalesnikow 📖
Oto przepis na większą ilość naleśników:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, następnie energicznie mieszaj, aż składniki się połączą i ciasto będzie gładkie.
3. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę mleka, jeśli za rzadkie, dodaj odrobinę mąki.
4. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
5. Włącz palnik na średnim ogniu i umieść na nim płaską patelnię.
6. Dodaj na patelnię niewielką ilość oleju roślinnego i rozprowadź go równomiernie.
7. Kiedy patelnia jest dobrze rozgrzana, wylej z dzienniczka niewielką ilość ciasta, na tyle dużą, aby pokryć dno patelni cienką warstwą.
8. Smaż naleśnik z jednej strony przez około 1-2 minuty, aż będą na brzegach delikatnie zrumienione i zaczynają odchodzić od patelni.
9. Delikatnie odwróć naleśnik za pomocą szpatułki i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
10. Przełóż gotowego naleśnika na talerz i zacznij smażyć kolejne na tej samej patelni, powtarzając te same kroki.
11. Powtarzaj aż do wyczerpania ciasta, dodając po trochu oleju na patelnię przed smażeniem każdego kolejnego naleśnika.
12. Gotowe naleśniki można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, śmietana, ser, owoce lub cukier puder.
Smacznego!