Przepis na faworki budyniowe 📖
Faworki budyniowe to delikatne i smaczne ciasteczka, które możesz przygotować w domu. Oto prosty przepis na faworki budyniowe:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 3 żółtka
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki oleju roślinnego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj żółtka, śmietanę i olej roślinny.
3. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej śmietany.
4. Ciasto podziel na kilka części i każdą z nich rozwałkuj na cienkie płaty.
5. Ostrym nożem pokrój ciasto na równoległe paski o szerokości około 3-4 cm.
6. Na każdym pasku zrób nacięcie wzdłuż, a następnie przewiąż przez nacięcie jeden koniec, tworząc charakterystyczną formę faworka.
7. W głębokim rondlu lub garnku rozgrzej olej.
8. Smaż faworki na złoty kolor po kilka sztuk naraz, aby uniknąć sklejania się.
9. Wyjmij faworki z oleju, połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem.
Faworki budyniowe są gotowe do podania! Smacznego!