Przepis na faworki domowej roboty 📖
Przepis na faworki domowej roboty:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka masła (roztopionego)
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli.
2. Dodaj roztopione masło i jajka. Wyrób na jednolitą masę, aż składniki się połączą.
3. Przełóż ciasto na stolnicę, posypaną delikatnie mąką, i zagniataj je przez kilka minut, aż będzie elastyczne i jednolite.
4. Ciasto podziel na kilka części, aby łatwiej było je rozwałkować. Każdą część rozwałkuj na cienkie płaty.
5. Następnie, używając noża lub specjalnej wiertełki do faworków, pokrój ciasto na długie paski, które będą miały około 1-2 centymetry szerokości.
6. Usmaż faworki na rozgrzanym oleju, na głębokim naczyniu. Smaż je z obu stron, aż będą miały piękny złoty kolor.
7. Wyjmij smażone faworki z oleju, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przełóż je na papierowy ręcznik.
8. Po wystudzeniu faworki posyp cukrem pudrem i podawaj.
Smacznego!