Przepis na tortillę domowej roboty 📖

Oto prosty przepis na domową tortillę:

Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 150ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki soli

Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj olej i ciepłą wodę stopniowo, wyrabiając ciasto. Skoncentruj się na uzyskaniu jednolitej konsystencji.
3. Przenieś ciasto na stolnicę i kontynuuj wyrabianie przez 5-10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Podziel ciasto na kilka mniejszych kulek i przykryj je wilgotną ściereczką. Pozwól im odpocząć przez 15-30 minut.
5. Podgrzej patelnię na średnim ogniu.
6. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj jedną kulkę ciasta na cienki placek.
7. Przenieś placka na rozgrzaną patelnię i smaż przez około minutę z jednej strony, aż zacznie się lekko rumienić.
8. Przewróć tortillę na drugą stronę i kontynuuj smażenie przez kolejną minutę.
9. Usuń z patelni i powtórz czynności dla pozostałych kulek ciasta.
10. Użyj swojej domowej tortilli jako bazę do ulubionych dań meksykańskich lub jako chrupiącej przekąski na ciepło.

Smacznego!

Podobne przepisy

rosół domowej roboty
nachosy domowej roboty
ajerkoniak domowej roboty
brownie domowej roboty
bułki domowej roboty