Przepis na faworki faworki 📖
Przepis na faworki:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła, roztopionego
- 4 jajka
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia.
2. W innym naczyniu ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodaj masło roztopione do miski z jajkami i cukrem, następnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i proszku do masy jajeczno-masłowej, jednocześnie dodając śmietanę.
5. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj jeszcze odrobinę mąki.
6. Podziel ciasto na kilka równych części i rozwałkuj je na cienkie płaty.
7. Nóżem lub specjalną rolką do faworków, pokrój płaty ciasta na pasy o szerokości około 1-2 cm i długości około 10-15 cm.
8. Delikatnie przetnij każdy pasek po środku i przekręć jedno z końców przez otwór.
9. W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
10. Wrzuć do gorącego oleju kilka faworków i smaż, aż staną się złote. Pamiętaj, aby je odwracać, aby równomiernie się upiekły.
11. Wyjmij faworki z oleju i odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
12. Gdy faworki ostygną, posyp je obficie cukrem pudrem.
Smacznego! Faworki są pysznym dodatkiem do karnawałowych przyjęć i innych okazjonalnych spotkań.