Przepis na faworki jogurtowe 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka masła
- 3 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. Do dużej miski wlej jogurt naturalny.
2. Roztop masło i dodaj je do jogurtu. Dokładnie wymieszaj.
3. Następnie dodaj cukier i jajka, ponownie mieszając składniki.
4. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając ciasto. Wyrabiaj je, aż składniki dobrze się połączą.
5. Przełóż ciasto na stolnicę i podsypuj mąką. Rozwałkuj je na cienkie płaty.
6. Przygotuj patelnię z głębokim olejem na średnim ogniu.
7. Wytnij przygotowane płaty ciasta na paseczki o szerokości około 2-3 cm.
8. Skręcaj każdy pasek ciasta w charakterystyczne "faworki", zaplatając go lub skręcając wokół palca.
9. Gdy olej będzie odpowiednio rozgrzany, wrzuć faworki do gotującego się tłuszczu i smaż na złoty kolor po obu stronach.
10. Po usmażeniu, wyjmij faworki z patelni i połóż na papierowym ręczniku, aby odsączyły się z nadmiaru tłuszczu.
11. Przed podaniem posyp je obficie cukrem pudrem.
Smacznego!