Przepis na jogurtowe kluseczki 📖
Przepis na jogurtowe kluseczki:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1. Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy sól, mieszając składniki.
2. Dodajemy jogurt, jajko oraz olej i zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
3. Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki, formujemy kluski i układamy je na posypanej mąką stolnicy.
4. W dużym garnku gotujemy osoloną wodę, a następnie wrzucamy kluski do wody.
5. Gotujemy kluski kilka minut na małym ogniu, aż wypłyną na powierzchnię.
6. Gotowe kluski odcedzamy i podajemy z ulubionymi dodatkami, na przykład z sosem bolońskim lub serem parmezan.
Smacznego!