Przepis na placki jogurtowe 📖
Oto przepis na placki jogurtowe:Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W jednej misce wymieszaj jogurt z jajkami i cukrem.
2. W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto.
4. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
5. Paroma łyżkami nakładaj porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je, tworząc okrągłe placki. Nie smaż ich zbyt dużo na raz, aby zachować przestrzeń na obrót.
6. Smaż placki z jednej strony, aż staną się złote i lekko napuszone, a następnie odwróć je i smaż z drugiej strony.
7. Wyjmij gotowe placki na talerz i powtarzaj proces z resztą ciasta.
8. Podawaj ciepłe placki jogurtowe z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt grecki czy syrop klonowy.
Smacznego!