Przepis na faworki karnawałowe 📖

Faworki karnawałowe, zwane też chrustem, to tradycyjne polskie ciastka idealne na karnawałowe szaleństwo. Oto przepis:

Składniki:
- 500 g mąki
- 2 jajka
- 60 g masła
- 80 g cukru
- szczypta soli
- 100 ml mleka
- skórka starta z jednej cytryny
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania

Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka, roztopione i schłodzone masło oraz startą skórkę cytrynową. Zagnieć składniki razem.
3. Stopniowo dodawaj mleko i wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne i nie będą się kleić do rąk. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej mleka.
4. Ciasto podziel na kilka mniejszych porcji, a jedną z nich rozwałkuj na cienki placek.
5. Następnie nożem lub specjalną rolką do faworków pokrój ciasto na prostokąty o długości około 10 cm i szerokości około 3 cm. Możesz także nadać im klasyczny wygląd, przewijając je dwukrotnie w środku.
6. Na dużej patelni rozgrzej olej na głębokie smażenie.
7. Wrzuć faworki partiami do gorącego oleju i smaż je z obu stron na złoty kolor (około 2-3 minuty).
8. Gdy będą gotowe, wyjmij je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Po wystudzeniu posyp faworki obficie cukrem pudrem.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się chrupiącymi faworkami karnawałowymi. Smacznego!

Podobne przepisy

roze karnawalowe
karnawalowe krakersy chrupiaca przekaska
róże karnawałowe z ciasta naleśnikowego
karnawalowe ciasteczka serowe z marmolada rozana pyszne i latwe super na tlusty czwartek
a faworki