Przepis na pancake bez proszku do pieczenia 📖
Oto prosty przepis na pancake bez proszku do pieczenia:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- opcjonalnie: dodatki (np. owoce, czekolada)
Instrukcje:
1. W pierwszej misce wymieszaj suche składniki - mąkę, cukier i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Powoli dodaj mokre składniki do suchych, mieszając całość, aż składniki się połączą. Pamiętaj, aby nie mieszać za długo, aby nie naruszyć struktury ciasta.
4. Opcjonalnie można dodać dowolne dodatki, takie jak owoce lub posiekana czekolada. Wymieszaj je delikatnie w cieście.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Możesz ją delikatnie natłuścić olejem lub masłem.
6. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, używając 1/4 szklanki ciasta na każdy placek. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
7. Gotowe pancake układaj na talerzu i podawaj od razu. Możesz je polać syropem klonowym lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego!