Przepis na faworki na youtubie 📖
Oto przepis na faworki:Składniki:
- 400g mąki pszennej
- 4 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki spirytusu lub rumu
- 2 łyżeczki oleju roślinnego
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka, spirytus (lub rum) i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj składniki na jednolitą masę.
3. Przełóż ciasto na stolnicę i zagnieć je przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
4. Owiń ciasto w folię spożywczą i odstaw je na 30 minut, aby odpoczęło.
5. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę (ok. 2 mm grubości).
6. Przygotuj olej do głębokiego smażenia w dużym garnku lub w frytownicy. Podgrzewaj olej na średnim ogniu.
7. Wytnij paski ciasta o szerokości około 5 cm i długości 15 cm.
8. W środek każdego paska zrób nacięcie, a następnie przeciągnij jedną z końcówek przez to nacięcie, aby utworzyć charakterystyczny fason faworków.
9. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę, wrzuć do niego kilka faworków na raz. Smaż je, aż staną się złotobrązowe z obu stron.
10. Wyjmij faworki na papierowe ręczniki, aby usunąć nadmiar oleju.
11. Odstaw faworki, aby przestygły.
12. Posyp faworki obficie cukrem pudrem przed podaniem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi faworkami. Przyjemnego smażenia i smacznego!