Przepis na faworki z kwasna smietana 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- szczypta soli
- olej do głębokiego smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę pszeniczną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj jaja, olej roślinny i kwaśną śmietanę. Dokładnie wymieszaj składniki, aby powstało jednolite ciasto.
3. Wyrośniętą ciasto podziel na kilka mniejszych części i rozwałkuj na cienki placek.
4. Następnie pokrój placek na paski o szerokości około 2 cm, a na ich środku wykonaj nacięcie.
5. Rozgrzej głęboki garnek z olejem i na średnim ogniu rozgrzewaj je jeszcze przez chwilę.
6. Wrzucaj porcje ciasta do gorącego oleju i smaż je z obu stron, aż staną się złociste.
7. Wyjmuj usmażone faworki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Polej faworki kwasną śmietaną lub posypaj je cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!