Przepis na faworki z serem 📖
Faworki z serem to pyszna i nieco nietypowa propozycja na słodki deser. Oto prosty przepis:Składniki:
- 250 g sera białego (najlepiej twarogowego)
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W misce umieść ser biały i rozgnieć go widelcem, aż stanie się jednolity i gładki.
2. Dodaj do sera jajka, cukier i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki na jednolitą masę.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając ciasto, aż składniki dobrze się połączą i uzyskasz elastyczną konsystencję.
4. Wyłóż ciasto na stolnicę i podsyp ją delikatnie mąką. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę o grubości około 2-3 mm.
5. Następnie wytnij z ciasta kawałki w dowolnym kształcie, np. paseczki, trójkąty lub kółka.
6. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub na patelni. Wrzuć do gorącego tłuszczu porcje ciasteczek i smaż je z obydwu stron na złoty kolor.
7. Gdy faworki będą gotowe, odłóż je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posyp faworki cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub schłodzone.
Smacznego!