Przepis na filet z indyka z serem 📖
Składniki:- 4 filety z indyka
- 100g sera żółtego
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
1. Filety z indyka oczyść z błon i delikatnie rozwałkuj, aby były cieńsze. Oprósz je solą i pieprzem z obu stron.
2. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
3. Oblej filety mąką z obu stron, aby delikatnie je obtoczyć.
4. Umieść filety na rozgrzanej patelni i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
5. W międzyczasie, zetrzyj ser żółty na drobnej tarce.
6. W ostatniej minucie smażenia, posyp filety równomiernie startym serem.
7. Zmniejsz ogień i przykryj patelnię pokrywką na około 1 minutę, aby ser się roztopił.
8. Przełóż filety na talerze i podawaj od razu, aby ser był jeszcze gorący i rozpuszczony.
Filet z indyka z serem jest gotowy do podania! Możesz go podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatki lub warzyw. Smacznego!