Przepis na filet z kurczaka na obiad 📖
Oto prosty przepis na filet z kurczaka na obiad:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka opłucz pod bieżącą wodą i osusz przy pomocy papierowego ręcznika.
2. W miseczce wymieszaj oliwę, posiekany czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz, tymianek i paprykę.
3. Filety zanurz w przygotowanej marynacie, dokładnie mieszając, aby każdy filet był równomiernie pokryty.
4. Pozostaw filety w marynacie na około 30 minut w lodówce, aby smaki się przegryzły.
5. W międzyczasie, rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
6. Usuń filety z marynaty i odcedź je, zachowując pozostałą marynatę.
7. Na rozgrzaną patelnię połóż filety i smaż je z każdej strony przez około 4-5 minut, lub do momentu, gdy będą złociste i dobrze przyrumienione.
8. Podczas smażenia filetów, przygotuj sos, dodając pozostałą marynatę do małego rondelka. Gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
9. Wyjmij filety z patelni i polej je przygotowanym sosem.
10. Podawaj filety z kurczaka od razu, jako główne danie obiadowe. Możesz je podać z ryżem, sałatką lub ulubionymi warzywami.
Smacznego!