Przepis na filet z kurczaka w folii aluminiowej 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 cytryna, pokrojona w plasterki
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w paski
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni C.
2. Przygotuj arkusz folii aluminiowej o wystarczającej wielkości, aby owinąć oba filety z kurczaka.
3. Ułóż jedną pierś z kurczaka na folii aluminiowej, a następnie posól i popieprz do smaku.
4. Dodaj jedną łyżkę oliwy z oliwek, posiekany czosnek, plasterki cytryny, plastry cebuli, paski papryki i marchewki, oraz łyżeczkę suszonego tymianku na filet z kurczaka.
5. Powtórz ten sam proces dla drugiej piersi z kurczaka.
6. Zwijając folię aluminiową, upewnij się, że filety są dobrze zamknięte i nie mają dziur.
7. Przenieś zapakowane filety na blaszkę do pieczenia.
8. Włóż blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy kurczak będzie dobrze wypieczony.
9. Po upieczeniu, ostrożnie otwórz folię aluminiową, aby zapewnić równomierne rozłożenie ciepła.
10. Przed podaniem możesz lekko zrumienić filety na patelni przez kilka minut, aby uzyskać dodatkowy kolor.
11. Podawaj gorący filet z kurczaka w folii aluminiowej z ulubionymi dodatkami - sałatką, ryżem lub pieczonymi warzywami. Smacznego!