Przepis na filet z kurczaka w panierce ze slonecznika 📖
Przepis na filet z kurczaka w panierce ze słonecznika:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 1 szklanka słonecznika
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Przygotuj składniki. Rozgnieć słonecznik w młynku do kawy lub blenderze na drobne "okruchy". Wymieszaj słonecznik z bułką tarta w płytkim talerzu.
2. Ubij jajka w oddzielnym naczyniu, dopraw solą i pieprzem.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni.
4. Każdy filet z kurczaka obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance słonecznika i bułki tartej, delikatnie przypraw solą i pieprzem z obu stron.
5. Smaż filety na rozgrzanym oleju przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż nabiorą pięknej złotej barwy i będą soczyste w środku.
6. Odcedź filety na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Gotowy filet z kurczaka w panierce ze słonecznika można podawać jako samodzielną potrawę z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki z koperkiem lub sałatka z pomidorem i ogórkiem. Smacznego!