Przepis na filet z kurczaka z makaronem 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 średni pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 200 g makaronu penne
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki świeżego posiekanego koperku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka pokrój na paski, posól i popieprz do smaku.
2. Na dużą patelnię wlej oliwę z oliwek i rozgrzej na średnim ogniu.
3. Dodaj czosnek i cebulę, smaż aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj paski kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż będą dobrze przypieczone z każdej strony.
5. Dodaj pomidory i paprykę, smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
6. W międzyczasie ugotuj makaron penne, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź.
7. Dodaj ugotowany makaron do patelni z kurczakiem i warzywami. Wymieszaj dokładnie.
8. Dodaj masło i koper, delikatnie wymieszaj, aż masło się rozpuści.
9. Dopraw do smaku solą i pieprzem, jeśli zajdzie taka potrzeba.
10. Podawać natychmiast, udekorowane świeżym koperkiem. Smacznego!