Przepis na filet z kurczaka z mozzarellą 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 2 plastry mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Łyżeczka suszonego oregano
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz.
2. Przekrój każdy filet na pół, ale nie do końca, tak aby można je było otworzyć jak książkę.
3. Posól i popieprz kurczaka z obu stron.
4. Na każdej połówce fileta umieść plasterek mozzarelli.
5. Delikatnie zamknij filety, aby ser był ukryty w środku.
6. W małej miseczce wymieszaj oliwę, oregano i czosnek.
7. Przełóż filety do płytkiej naczynia, a następnie polej przygotowaną mieszanką oliwy, oregano i czosnku.
8. Odstaw na 15-20 minut, aby mięso różanych filetów nabrało smaku.
9. Podsmaż filety na grillu lub w garnku przez około 6-8 minut z każdej strony, aż będą złociste.
10. Możesz podawać filety z kurczaka z mozzarellą ze świeżymi warzywami lub ulubionym sosem.
Smacznego!